Brunch & lunch

 dit is een voorbeeld menu, alles kan nog aangepast worden naar wens


Italiaanse koude lunch                                

  • Italiaanse fijne vleeswaren zoals mortadella, salami, Parmaham

  • schotel tomaten - buffelmozzarella -  basilicum - olijfolie

  • scamorza (gerookte mozzarella) 

  • gemengde sla met gepekelde rode uien en olijven

  • rucola sla met geroosterde pijnboompitten en Parmezaanse kaas

  • penne met olijventapenade 

  • focaccia en ciabatta

  • olijfolie, grof zeezout, peper

Libanees lunch koud & warm                                

  • Fattoush met granaatappel-dressing

  • gegrilde aubergines en paprika 

  • kofte met pistachenoten

  • labne met za’atar

  • hummus en plat brood

  • falafel

  • linzen wortel salade met kardemom

  • olijfolie, grof zeezout, peper

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

Website: Marie Bouly via Wix.com